Dưới đây là gợi ý những món ăn trong thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Nam mà chúng tôi tổng hợp gửi đến bạn, hãy lưu lại và thực hiện cho gia đình mình để có những bữa cơm gia đình thơm ngon, bổ dưỡng và ấm cúng nhé! Chúc các bạn thành công!

  • Ngan kho sả gừng

Ngan 1/2 con, chặt miếng vừa ăn. Ướp ngan với 2 thìa cà phê bột cà ri, 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 chút tiêu bột, Sả 2 củ chẻ nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho ngan vào xào cho săn và ngấm gia vị với chút nước. Đổ nước ngập mặt ngan rồi ninh ngan cho mềm nhừ, nước còn sền sệt thì tắt bếp.

Ngan kho sả gừng


  • Cà muối

Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng.

  • Món ăn gia đình miền nam đơn giản với su su xào trứng

Vị giòn ngọt của su su và cà rốt, vị béo thơm của trứng chiên sẽ tạo cho món su su xào trứng một sức hấp dẫn riêng dù món ăn này rất đơn sơ. Để làm món này chỉ cần 15.000 đồng và 15 phút chế biến thôi.
  • Sườn kho thơm – thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam

Món sườn kho thơm (dứa) kiểu miền Nam này rất dễ thưởng thức nhé chị em. Thịt sườn thật ngon và mềm hòa quyện với chút chua chua, ngọt ngọt của trái thơm rất thú vị. Nhâm nhi từng miếng sườn kho cùng cơm trắng thật là tuyệt. Để làm món này, chỉ mất khoảng gần 60.000 đồng và 40 phút chế biến thôi chị em nhé!


Sườn kho thơm - thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam
Sườn kho thơm – thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam
  • Canh dưa leo tôm thịt

Thông thường ở ngoài Bắc, chị em thường dùng dưa chuột để làm salad, dưa góp, ăn kèm rau sống hoặc tráng miệng nhưng ở miền Nam, dưa chuột còn dùng để nấu canh nữa nhé! Món canh dưa chuột rất ngọt và mát đặc biệt là khi kết hợp cùng với thịt băm và tôm băm.
Món canh dưa leo tôm thịt tuy rất đơn giản, nhưng lại rất bổ dưỡng. Dưa leo cung cấp các chất xơ, canxi, sắt, vitamin C…, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trị phù thủng, kiết lị… Món canh này thích hợp dùng vào các mùa trong năm.