Đảm bảo bé sẽ thích mê món bánh bao hình con vật đáng yêu này.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon cho bữa sáng

Bánh bao chiên thơm ngon, bổ dưỡng

Bánh bao sữa tươi hình heo hấp dẫn bữa sáng

Bánh bao ngọt hình quả Thanh long lạ mắt ngon miệng

Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 50gr và vài hạt đậu đen
- 180 gr bột mì
- 10 ml dầu ăn, 90ml sữa tươi không đường
- Men (dry yeast) 3gr, 3 muỗng cà phê đường
Cách làm :
Bước 1: Gọt vỏ, thái mỏng bí đỏ hấp cho chín. Sau đó bạn xay nhuyễn bí đỏ.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 1
Hoà tan men và đường với nước ấm.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 2
Sau đó trộn đều bí đỏ đã xay nhuyễn với bột cùng nước men, dầu ăn đã hoà tan. Nhào bột đến khi bột không còn dính tay là được. Cho bột vào một chiếc tô lớn, phủ màng thực phẩm lên rồi dùng khăn ấm phủ lên miệng tô ủ bột. Nếu nhà có lò nướng bạn khởi động lò 5 phút  70 độ C rồi tắt lò ủ bột trong lò sẽ nhanh hơn . Thời gian ủ khoảng 1h đến 1h 30 phút. Đến khi bột nở gấp đôi là được.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 3
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 4
Bước 2: Bột đã ủ xong, cho bột ra nhồi lại cho bột mịn hơn. Chia bột thành những phần nhỏ.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 5
Để tạo hình chú cua bạn chia làm 4 viên bột nhỏ  và một viên bột to. Cán dài 4 viên bột nhỏ tạo thành chân cua. Phần bột to, cán dẹt rồi đặt lên phần chân của chú cua sau đó gập lại tạo thành mình cua. 
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 6
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 7
Thêm 2 hạt đậu đen thế là bạn đã làm xong chú cua rồi đấy.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 8
Bước 3: Nấu một nồi nước sôi. Cho bánh vào xửng  hấp trong vòng 15-20 phút là bánh chín.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 9
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 10
   Bánh bao bí đỏ hình cua đã chín và nở to rất mềm và thơm.
 
banh bao bi do hinh cua ngo nghinh cho be - 11
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao hình con vật!