Cách nấu súp cua tổ yến ngon với bí đỏ sẽ đem lại một món ăn ngon hấp dẫn với màu vàng cam đặc trưng của bí đỏ, hương vị thơm ngọt và rất giàu dinh dưỡng. Với những bé biếng ăn, suy dinh dưỡng thì đây là món ăn tuyệt vời để bé yêu bồi bồ sức khỏe, chữa suy dinh dưỡng. Nào cùng wikinauan nấu súp cua tổ yến ngon nhé.

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn này nhé

  • Yến đã sơ chế: 100 g
  • Bí đỏ: 280 g
  • Thịt cua: 60 g
  • Nước dùng gà: 300 ml
  • Trứng gà: 1 lòng trắng
  • 1 lát gừng
  • Thịt giăm bông: 50 g
  • Bột ngô: 1 thìa café
  • Rau mùi
  • Muối: 1/3 thìa cafe
Cách nấu súp cua tổ yến ngon với bí đỏ hấp dẫn bé yêu phần 1

Thực hiện làm súp cua tổ yến hầm bí ngon

  • Gọt bỏ vỏ của bí, rồi tách bỏ ruột, sau đó thái miếng nhỏ.
  • Đun cho nước sôi, rồi cho gừng cùng bí vào để nấu khoảng chừng 10 phút cho mềm.
  • Lấy bí ra và mang xay nhuyễn, rồi cho yến cùng bí xay vào chiếc nồi đun cho sôi.
  • Tiếp theo cho thịt cua cùng với giăm bông vào và quấy đều.
  • Trộn bột ngô cùng với nước dùng gà, trộn mức hợp lý sao cho vừa sánh đặc là được.
  • Cho tiếp lòng trắng trứng gà vào, sau đó khuấy đều, và nêm chút muối vừa ăn.

Cách thưởng thức món súp ngon

  • Các bạn có thể cho súp cùng với yến sào vào trong quả bí đã được khoét ruột và mang hấp chín, rồi rắc rau mùi đã thái nhỏ lên trên. Với món ăn này thì các bạn nên cho các bé dùng ngay khi còn nóng.
Với món ăn giàu dinh dưỡng này, bé yêu của bạn sẽ được bổ sung dinh dưỡng hợp lý, bồi bổ sức khỏe tốt. Nếu bé yêu của bạn đang bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, hay mới ốm dậy, bạn hãy nấu món súp cua tổ yến ngon với bí đỏ để bé yêu mau hồi phục sức khỏe nhé. wikinauan chúc bạn thành công với công thức này.