Món lạc rang vốn là món ăn quen thuộc với mọi người nhưng lạc rang ớt cay  biến tấu nhỏ sẽ trở thành một món ăn hoàn toàn khác. Lạc giòn, thơm bùi, vị cay cay của ớt sẽ làm kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức.

Nguyên liệu làm lạc rang ớt cay

cách làm lạc rang ớt cay
300g lạc
3 quả ớt
3 cây hành lá
Gia vị, dầu ăn

Cách làm lạc rang ớt cay

cách làm lạcách làm lạc rang ớt cayc rang ớt cay
Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, thêm lạc rang cho đến khi lạc ngả màu vàng.
cách làm lạc rang ớt cay
Bước 2: Ớt thái lát chéo, khi lạc đã ngả vàng, thả ớt vào đảo đều.
cách làm lạc rang ớt cay
Rắc thêm chút gia vị vào, đảo đều cho gia vị bám vào viên lạc.
cách làm lạc rang ớt cay
Bước 3: Hành lá, cắt lấy phần củ hành, thái nhỏ. Thả vào chảo lạc đang chiên, sau đó đảo đều.
cách làm lạc rang ớt cay
Đổ lạc ra đĩa dùng nóng!

Thành phẩm

cách làm lạc rang ớt cay
Đây là món ăn chế biến rất nhanh và đơn giản, bạn có thể dùng nó thay cho món ăn kèm rất hợp đấy. Lạc giòn, thơm bùi, vị cay cay của ớt sẽ làm kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức.
Wiki gia đình chúc các bạn thành công!