Cách làm bò bít tết hấp dẫn, chuẩn vị như các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ được tiết lộ ngay sau đây. Bò bít tết là một món ăn mang đậm phong cách châu Âu nhưng cũng khá quen thuộc đối với nhiều người Việt. Đây là một món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Những miếng thịt nóng sốt, ngọt mềm, thơm lừng ăn kèm salad thanh mát và khoai tây chiên giòn rụm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày cuối tuần tụ họp cùng gia đình thân yêu. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho cả nhà món bò bít tết ngon tuyệt nhé.
  • Cách nấu cháo thịt bò bằm thơm ngon bổ dưỡng cho bé và mẹ bầu
  • Cách làm bánh mì nhân bột lọc đặc biệt thơm ngon cho cả gia đình
  • Cách làm cá chay chiên bơ giòn ngon thơm phức khó cưỡng
  • Cách làm nước ép trái cây ngon mát bổ dưỡng nhâm nhi ngày hè
  • Cách nấu lẩu gà lá giang ngon chua hấp dẫn đậm chất Nam Bộ

Nguyên liệu:

  1. 1 miếng thịt bò dày khoảng 3,2 cm
  2. 1 muỗng cà phê muối
  3. 1 muỗng canh dầu olive
  4. Chảo
cách làm bò bít tết ngon chuẩn vị như ngoài nhà hàng hình 2

Hướng dẫn làm bò bít tết ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với muối rồi để yên khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
cách làm bò bít tết ngon chuẩn vị như ngoài nhà hàng hình 3
Bước 2: Tiến hành làm bò bít tết
Bật lò nướng ở 176 độ C. Làm nóng chảo, đổ dầu olive vào. Cho thịt vào áp chảo trong khoảng 2 phút rồi lật úp mặt thịt, tiếp tục áp chảo trong 2 phút nữa.
cách làm bò bít tết ngon chuẩn vị như ngoài nhà hàng hình 4
Mang chảo thịt đặt vào lò nướng khoảng 5 phút. Khi bò đã chín tái thì nhấc bò ra khỏi chảo, để lên thớt, để yên trong 5 phút trước khi cắt.
Bước 3: Hoàn thành bò bít tết
Đặt bò bít tết ra đĩa, rưới lên bề mặt một ít nước xốt từ bơ và phô mai để món ăn thêm phần ngon miệng. Thưởng thức bò bít tết cùng với rượu vang đỏ sẽ rất tuyệt vời đấy.
cách làm bò bít tết ngon chuẩn vị như ngoài nhà hàng hình 5
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực phương Tây và muốn tự tay chế biến cho cả nhà một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng thì hãy lựa chọn bò bít tết nhé. Đảm bảo rằng người thân của bạn sẽ cực kỳ hài lòng và yêu thích món ăn này đấy. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên đây, bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn tốt thật thịnh soạn và đúng chuẩn nhà hàng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.