Thịt chó là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là đấng mày râu. Với thời tiết này sẽ rất tuyệt để thưởng thức các món chế biến từ thịt chó, bạn hãy trổ tài nấu rượu mận thịt chó để mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Cách nấu rượu mận từ thịt chó ngon chảy nước miếng

Bởi Ms. Ăn uống07/03/2015
Cách nấu rượu mận từ thịt chó ngon chảy nước miếng

Nguyên liệu:

  • Thịt chó - 1kg
  • Riềng - 1 củ
  • Sả - 5 củ
  • Mắm tôm. mẻ, mì chính, gia vị -

Hướng dẫn:

Bước 1 :
-Thịt chó thái thành miếng vừa ăn.
-Riềng bạn giã nhỏ, còn sả băm nhỏ.
Bước 2 :
-Bạn cho thịt chó vào nồi và ướp thịt chó với sả, riềng, 2 thìa canh mắm tôm, 5 thìa canh mẻ, 1 thìa mì chính, bóp đều cho ngấm và để 15 phút cho gia vị ngấm đều vào từng miếng thịt.
Bước 3 :
-Cho nồi thịt chó lên bếp đun và đảo đều cho thịt tái thì bạn vặn bếp để nhỏ lửa.
-Đun khoảng 45 phút sau đó chế thêm 1 ít tiết chó vào và đảo đều rồi đun thêm 5 phút nữa là được.
Yêu cầu: Thịt chó ăn phải mềm, thơm dậy mùi thịt chó, sả, riềng, mắm tôm.
Cách nấu rượu mận từ thịt chó ngon chảy nước miếng
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món rượu mận thịt chó nhé!