Bò sốt cay với thịt bò tươi ngon, thấm đẫm gia vị,  https://mamcomviet.com/cach-lam-bo-bit-tet-sot-pho-mai-don-gian-tai-nha/ mang nhiều hương thơm ăn kèm với bánh mỳ hay mỳ ý sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức đấy!

Hướng dẫn làm bò sốt cay lạ miệng

Bởi Ms. Ăn uống03/10/2017
Hướng dẫn làm bò sốt cay lạ miệng

Nguyên liệu:

  • Thịt bò - 2-3 kg
  • Hành tây - 4 củ
  • Ớt xanh - 3 quả
  • Tỏi - 2 củ
  • Cà chua nghiền đóng hộp hoặc bạn có thể tự làm - 1 can
  • Gia vị - muỗi, tiêu xay, hạt thì là xay, bột ớt

Hướng dẫn:

Cách làm bò sốt cay siêu ngon
Công thức 1
Bước 1:
– Tỏi các bạn bóc vỏ, r https://mamcomviet.com/cach-lam-ga-sot-cay-han-quoc/ ửa sạch rồi đem bỏ vào máy xay xay nhuyễn.
cách làm bò sốt cay 2
– Tương tự với hành tây, các bạn cũng bóc vỏ, rửa sạch, bổ miếng và bỏ vào xay.
cách làm bò sốt cay 3
– Tiếp theo, các bạn bổ ớt xanh https://mamcomviet.com/amthuc-monan-chauau-delam/  và bỏ hết phần hạt đi. Tiếp tục đem xay ớt xanh.
cách làm bò sốt cay 4
Bước 2:
– Khi rau củ đã sẵn sàng, các bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ vào nồi, làm tan chảy trên lửa vừa, đừng đun nóng mỡ quá lâu, nồi sẽ dễ bị cháy và bốc khói. Sau đó, các bạn thêm hành và khoảng 1 muỗng canh muối vào. Vì bạn sử dụng khá nhiều thịt nên hãy nêm đủ muối để món sốt của bạn không bị nhạt quá nhé. Tiếp theo, các bạn cho thêm ớt xanh vào khuấy đều.
cách làm bò sốt cay 5
cách làm bò sốt cay 6
cách làm bò sốt cay 7
Bước 5:
– Cuối cùng, các bạn thêm tỏi lên trên. Khuấy đều cho đến khi hành bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt và ớt chuyển màu xanh nhạt.
cách làm bò sốt cay 8
Bước 6:
– Tiếp theo, các bạn cho thêm 1.3 kg thịt bò vào. Đánh nát thịt và khuấy sao cho thịt quyện đều vào các loại rau củ đã cho vào trước đó.
cách làm bò sốt cay 9
– Các bạn nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt bò chuyển sang màu nâu nhé.
cách làm bò sốt cay 10
Bước 7:
– Sau đó, các bạn cho thêm tiêu và bột ớt vào. Lượng bột ớt tùy vào độ cay bạn mong muốn nhé.
cách làm bò sốt cay 11
Bước 8:
– Tiếp theo, các bạn cho thêm nước vào xâm xấp thịt để làm tan bột ớt và tiêu. Tiếp tục cho 1 muỗng canh hạt thì là xay vào. Bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này nếu không có. Nhưng hạt thì là sẽ làm tăng đáng kể hương vị đấy.
Bước 9:
– Cuối cùng, các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng cho món sốt của bạn rồi đun với lửa nhỏ trong vòng 10-15 phút cho đến khi nước cạn gần hết.
– Khi chế biến xong, các bạn lấy món sốt hoàn chỉnh ra và thưởng thức cùng với xúc xích và cả bánh mì nữa nhé.
cách làm bò sốt cay 1
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!
Công thức 2:
Bước 1:
– Các bạn vớt sốt vừa đun ra và thêm lượng thịt bò còn lại vào, đảo đều cho chín.
cách làm bò sốt cay 12
Bước 2:
– Tiếp theo, các bạn thái hành tây và ớt thành những miếng lớn rồi thêm vào nồi.
cách làm bò sốt cay 13
– Cho sốt cà chua vào đảo cùng.
cách làm bò sốt cay 14
Bước 3:
– Các bạn thêm bột ớt và bột thì là vào. Lượng ớt có thể tăng giảm tùy mức độ ăn cay của bạn nhé.
cách làm bò sốt cay 15
– Thêm một chút nước vào và nêm nếm gia vị vừa đủ rồi đun cho đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sệt sệt là được.
cách làm bò sốt cay 16
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn mới lạ này nhé!
Những lưu ý để có món bò sốt cay lạ miệng
-Nếu muốn sốt của mình dày hơn, các bạn hòa thêm vài muỗng bột ngô với nước rồi đổ vào đun cùng sốt.
-Trước khi thưởng thức, các bạn nên đun nóng sốt và trộn phô mai vào nhé.
-Bạn có thể ăn sốt bò cay cùng với rau củ các loại hoặc kẹp vào bánh mì, xúc xích,… đều rất hấp dẫn.
Bò sốt cay với thịt bò tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mang nhiều hương thơm ăn kèm với bánh mỳ hay mỳ ý sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức đấy!