Tết này các bạn đã lên kế hoạch làm mứt để đãi khách chưa? Các bạn sẽ lựa chọn những nhà cung cấp thực phẩm uy tín, hay các bạn muốn tự tay mình làm mà chưa có công thức, vậy ngay bây giờ Cachlam9.com sẽ chỉ cho bạn cách làm mứt khoai tây tuyệt ngon để các bạn đãi khách trong dịp tết này.C
https://mamcomviet.com/cach-lam-mut-khoai-tay-ngon/
https://mamcomviet.com/cach-lam-mut-khoai-tay-khong-can-nuoc-voi-trong/
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-m%E1%BB%A9t-khoai-t%C3%A2y-kh%C3%B4ng-c%E1%BA%A7n-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-v%C3%B4i-trong-le-dinh/?published=t
https://goo.gl/Ec1gBC
ÁCH LÀM MỨT KHOAI TÂY

Cách làm mứt khoai tây ngon cho ngày tết

Nguyên liệu
  • 1 kg khoai tây
  • 500g đường
  • 15g vôi tôi
  • 1 thìa canh muối
Hướng dẫn làm mứt khoai tây

HƯỚNG DẪN LÀM MỨT KHOAI TÂY

Bước 1 : Sơ chế khoai tây
Trước khi gọt vỏ khoai tây, bạn nên chuẩn bị chậu nước muối bên cạnh.
  • Gọt sạch vỏ khoai tây, cắt miếng tròn và cho vào chậu nước muối ngay lập tức. Và ngâm trogn khoảng 20 phút rồi vớt ra
Sơ chế nguyên liệu làm mứt khoai tây
Sơ chế nguyên liệu làm mứt khoai tây
  • Hoà 15g vôi tôi với nước, gạn lấy nước trong cho ra ngoai với một cái âu khác
  • Sau đó cho khoai tây đã ngâm qua nước muối vào âu nước vôi trong. Ngâm trong vòng 10 – 15 phút ( không nên ngâm lâu, sẽ làm khoai bị dai cứng)
  • Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch, rồi cho khoai tây vào nồi sạch để làm bước tiếp theo
Thực hiện làm mứt khoai tây ngon
Bước 2: ướp khoai tây
  • Đổ 500g đường vào nồi khoai tây đã qua bước 1, đảo đều và để ngâm như thế khoảng 4 tiếng. Trong thời gian đó, cứ khoảng 1 tiếng bạn đảo lại khoai cho ngấm đều đường
Cách làm mứt khoai tây tại nhà
Cách làm mứt khoai tây tại nhà
Bước 3: Hoàn thành mứt khoai tây
  • Khi nước đường ngấm với khoai tây ra nước, cho cả nồi khoai tây lên bếp để đảo
Đun khoai tây tới khi đường khô lại
Đun khoai tây tới khi đường khô lại
  • Bạn cho lửa liu riu cho đến lửa to, để khoai tây vừa chín và đường khô lại là xong
Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm mứt dừamứt dâu tây ngon dẻo để bổ sung thêm thực phẩm cho ngày tết nhà bạn cũng như danh mục : Cách làm mứt với nhiều loại khác nhau.
 Vậy là chúng ta đã có món mứt khoai tây ngon tuyệt rồi. Các bạn lưu ý nhé, mứt ngon phụ thuộc vào các yếu tố như:  khoai tây, thời gian ngâm nước vôi  chính xác và tỉ lệ đường phù hợp. Tỉ lệ nguyên liệu mà chúng tôi cung cấp phía trên là công thức chuẩn. Tuy nhiên khi bạn làm nhiều mứt hơn bạn phải tăng lượng đường, nước vôi lên nhé. Hãy bình luận để hỏi/góp ý hoặc chia sẻ kinh nghiệm của bạn về cách làm mứt khoai tây ngon nhé.
Ngoài ra, nhắc tới tết bạn đã có dự định đi du lịch đâu chưa. Nếu chưa có bạn có thêm tham khảo một số địa điểm đi chơi dịp tết bạn nhé.