Hiển thị các bài đăng có nhãn amthucchaua. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn amthucchaua. Hiển thị tất cả bài đăng
Hướng dẫn cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm:
Nhân dịp mua được mẻ sung bánh tẻ ngon ơi là ngon cho 1 buổi chiều đi chợ sớm, mình quyết định sẽ chế biến món sung muối. Bữa cơm gia đình mà có món ăn này thì đảm bảo sẽ "rôm rả", đưa cơm lắm lắm. Một số mẹ than thở rằng muối sung bị chát, thực ra mình nghĩ đó là muối chưa được chuẩn đó thôi. Vì nếu những quả sung này được muối đúng trình tự va công đoạn thì không hề chát như mẹ nghĩ, quả sung chua vừa vặn, giòn giòn, rất mực đưa cơm. Thực ra, so với những loại đồ muối kiểu lên men như thế này thì mình thấy muối sung tương đối dễ, chỉ cần làm đúng theo công thức mà mình chia sẻ, không được "lười" trong khâu nào cả là món sung muối sẽ ngon giòn ngay thôi, các mẹ cùng tham khảo nhéẢnh minh họa 1 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
Ảnh minh họa 2 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • 500 gram sung
  • Tỏi: 1 củ to, chanh: 1 quả, ớt
  • Gia vị: Đường, bột canh, muối.
Phần thực hiện:
  • Bước 1: Sung mua về, các mẹ tách rời từng quả, bỏ cuống rồi rửa sạch nhiều lần vì sung vốn rất nhìu nhựa. Để sung muối được đậm đà và ngấm gia vi thì các mẹ bổ sung thành 2 phần (nếu quả nhỏ), 3 phần (quả to). Chú ý, chuẩn bị 1 chậu nước muối pha loãng, bổ sung đến đâu, các mẹ ngâm ngay vào nước pha muối đến đó (mục đích là để giúp sung giữ được màu sắc, không bị thâm lại). Ngâm sung khoảng 30 phút rùi vớt ra rổ, rửa lại nhìu lần bằng nước sạch cho hết nhựa. Tiếp đó, vớt sung ra rổ, để ráo.
Ảnh minh họa 3 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
  • Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, nên chọn tỏi ta (loại tỏi có những tép tỏi nhỏ, khi bóc vỏ hơi dính vào thịt tỏi), nhưng bù lại khi muối sung sẽ rất thơm. Chanh vắt lấy nước cốt khoảng 1 quả, bỏ hạt. Ớt bỏ hạt, thái miếng
Ảnh minh họa 4 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
  • Bước 3 : Sung sau khi để ráo và khô, các mẹ đem ướp với bột canh, đường sao cho vừa miệng, đeo bao tay vào và bóp đều sung để ngấm gia vị, các mẹ ướp khoảng 15 phút cho sung được ngấm đều nhé
Ảnh minh họa 5 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
Tiếp đến, cho tỏi đã bằm nhỏ và nước cốt chanh vào và trộn đều ( các mẹ có thể cho thêm sả đập dập, tước nhỏ vào trộn cùng sung, hương vị sẽ thơm ngon hơn đấy). Sau khi muối khoảng 30 phút là chúng mình đã có thể măm ngay nhất, nhưng ngon nhất là để khoảng 1 ngày rùi ăn, hương vị sẽ ngấm đều, đậm đà và chua chua vừa phải. Để sung muối bảo quản được vài ngày thì các mẹ chuẩn bị 1 cái lọ (nên dùng lọ thủy tinh cho an toàn), chuẩn bị 1 bát nước sôi, hòa 1 chút muối và đường sao cho hỗn hợp nước được vừa miệng. Cho sung muối vào lọ và trút phần nước này lên, trộn đều, đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Ảnh minh họa 6 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
Chỉ với vài bước đơn giản, chúng mình đã có ngay lọ sung muối dân dã mà cực đưa cơm. Mỗi lần muối, chúng mình cũng không nên muối quá nhìu, vì món sung muối thường không để được lâu nên măm đến đâu muối đến đó thì sẽ cho chất lượng tốt hơn. Thật quá dễ dàng để có thể tự làm sung muối tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng phải không nào, các mẹ hãy cùng "tậu" 1 lọ sung cho bữa ăn gia đình thêm ngon nhé. Chúc cả nhà thành công và ngon miệngẢnh minh họa 7 - Cách làm món sung muối cực ngon miệng, đưa cơm !
Cách làm mứt sấu xào gừng là một món ăn vặt được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích, với vị chua chua ngọt ngọt và chút vị cay nồng của gừng rất dễ ăn. Đặc biệt, vào những ngày se lạnh như thế này mà được nhâm nhi miếng mứt sấu xào gừng ngon tuyệt thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những thế, gừng còn có tác dụng trị ho, đau họng và giải cảm hiệu quả. Hãy cùng vào bếp với webanngon để chế biến ngay một đĩa mứt sấu xào gừng hấp dẫn, thơm ngon nào.
  • Cách làm mứt sấu xào gừng ngon ngọt chua chua nhâm nhi cuối tuần
  • Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon bắt mắt cả nhà thích mê
  • Cách làm mứt chuối chín ngon dẻo thơm đơn giản tại nhà
  • Cách làm mứt gấc ngon lạ miệng lại đẹp mắt càng ăn càng ghiền
  • Cách làm mứt atiso ngon giòn hấp dẫn để dành ăn Tết

Nguyên liệu:

  1. 1kg sấu tươi
  2. 1 củ gừng
  3. 50g muối
  4. 700g đường kính
  5. 30g ớt bột, cam thảo
  6. 50g phèn chua

Hướng dẫn làm mứt sấu xào gừng ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sấu mua về gọt vỏ, ngâm với nước muối hòa tan và dùng dao khía thành những múi nhỏ. Sau đó, hòa tan cùng nước vôi đã gạn phần nước trong, rồi cho sấu vào ngâm khoảng 3 tiếp, vớt ra rửa sạch và để ráo.
cách làm mứt sấu xào gừng ngon ngọt chua chua nhâm nhi cuối tuần hình 2
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, để ráo và giã nhỏ.
Bước 2: Tiến hành làm mứt sấu xào gừng
Đầu tiên, đun phèn chua với 1 lít nước, cho sấu vào ngâm nhanh rồi vớt ra ngâm với nước lạnh để đảm bảo độ giòn.
Sau đó, cho sấu ướp cùng đường, gừng giã nhỏ khoảng 3 tiếng. Khi đường tan ra ngấm đều vào sấu thì cho cam thảo và ớt bột vào, trộn đều cho vừa miệng.
cách làm mứt sấu xào gừng ngon ngọt chua chua nhâm nhi cuối tuần hình 3
Tiếp theo, đem sấu phơi nắng khoảng 1 ngày hoặc cho vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Hoàn thành mứt sấu xào gừng
Khi sấu nguội thì thưởng thức ngây hoặc cho vào lọ thủy tinh dùng dần.
cách làm mứt sấu xào gừng ngon ngọt chua chua nhâm nhi cuối tuần hình 4
Với những hướng dẫn chi tiết trên, có thể thấy rằng cách làm mứt sấu xào gừng thật đơn giản và dễ dàng phải không nào. Chỉ cần bỏ ra 15 phút là bạn có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà với những miếng mứt sấu ngọt giòn hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng khiến càng ăn càng ghiền. Vậy hãy thử làm ngay món mứt sấu xào gừng để chuẩn bị đón Tết nhé. Hẹn gặp lại các bạn với những món ăn mới lạ tiếp theo cùng với webanngon.
Cách nấu lẩu bò không hề khó như mọi người vẫn nghĩ, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và vài nguyên liệu dễ kiếm là có thể tự tay chế biến ngay tại nhà. Lẩu bò là sự kết hợp kinh tế giữa nước dùng thanh ngọt, thịt bò, nạm bò mềm ngọt cùng chút vị cay của sa tế và thơm lừng của sả. Đặc biệt, lẩu bò không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng với webanngon vào bếp ngay để chế biến lẩu bò thơm ngon đúng chuẩn.
  • Cách nấu lẩu bò ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà
  • Cách nấu lẩu bò sa tế cay ngon xuýt xoa cho ngày se lạnh
  • Cách nấu lẩu gà lá giang ngon chua hấp dẫn đậm chất Nam Bộ
  • Cách nấu lẩu đuôi bò ngon không hôi chuẩn nhà hàng
  • Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon đậm chất Nam Bộ ngay tại nhà

Nguyên liệu:

  1. 300gr nạm bò
  2. 300gr thịt bò phi lê
  3. 1kg xương ống bò
  4. 4 – 5 cây sả
  5. 3 quả cà chua
  6. Đậu phụ, ngao ăn kèm
  7. Lạc rang, sa tế, bột bò kho
  8. Tỏi, hành băm, ớt tươi, gừng
  9. Rau ăn kèm: rau cải, hoa bí, cà tím
  10. Gia vị: đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu xay, nước tương, giấm gạo

Hướng dẫn làm lẩu bò ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng và ướp với hành, tỏi băm, gừng đập dập, hạt nêm, hạt tiêu, bột bò kho, sa tế trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị.
cách nấu lẩu bò ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà hình 2
Phần nạm bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Phần xương bò chặt nhỏ, cho vào nước luộc chần qua rồi ninh nước mới, thêm gừng nước, gia vị vào và thường xuyên vớt bọt để nước dùng trong.
cách nấu lẩu bò ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà hình 3
Bước 2: Tiến hành làm lẩu bò
Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho nạm bò vào xào. Sau đó, cho cà chua đã bổ múi cau vào xào chín, đổ 2 lít nước dùng vào đun sôi và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
cách nấu lẩu bò ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà hình 4
Bước 3: Hoàn thành lẩu bò
Chuẩn bị một nồi lẩu chuyên dụng, cho nước dùng vào nồi rồi nhúng thịt bò thái lát cùng các loại rau ăn kèm vào và thưởng thức. Ngoài ra, lẩu bò có thể ăn kèm với đậu phụ hay ngao đều rất phù hợp.
cách nấu lẩu bò ngon đúng chuẩn đơn giản tại nhà hình 5
Chỉ với 20 phút bạn đã hoàn thành một nồi lẩu bò thơm lừng và màu sắc hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Từng miếng thịt bò mềm mại chấm cùng chút chao béo béo và thưởng thức nước hầm xương thanh ngọt trong mùa đông này thì còn gì tuyệt vời bằng. Hãy vào bếp ngay để trổ tài thực hiện món lẩu bò hấp dẫn cho mọi người vào dịp cuối tuần nào. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với webanngon.

Biến tấu một chút bạn sẽ có món thịt heo chiên cực kì thú vị.

Xem thêm :

CANH GHẸ NẤU MĂNG CHUA CHO NGÀY HÈ DỊU MÁT

SUSHI CẦU VỒNG MÓN NGON CHO NGÀY MỚI

CANH BÁNH GẠO HÀN QUỐC MÓN NGON CHO CÔ NÀNG SỢ BÉO

Nguyên liệu:
+ 300g thịt cổ heo hay thịt vai
+ 4 tép tỏi băm
+ 2 trái ớt băm
+ 1 trái ớt sừng băm
+ 2 nhánh hành lá thái nhỏ
+ 1 quả trứng gà
+ 2 củ hành tím băm
+ 2 muỗng canh nước mắm
+ 1 chén bột chiên giòn hay bột mì
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng canh đường
Cách làm:
Bước 1:
Thịt heo rửa sạch, thái miếng theo chiều dài, bề ngang vừa phải, đừng quá to. Ướp thịt với trứng gà, muối, tiêu, đợi 20 phút cho thịt thấm. https://mamcomviet.com/cach-lam-ech-chien-nuoc-mam/
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
Bước 2:
Lấy thịt lăn qua bột chiên giòn, nhớ bóp chặt để bột dính vào thịt bạn nhé. Tiếp tục như thế đến khi hết phần thịt còn lại.
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
Bước 3:
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng già cho từng miếng thịt vào chiên vàng với lửa vừa. Thịt chín gắp ta dĩa có lót giấy thấm dầu.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
Bước 4:
Bắc một cái chảo khác lên bếp, rót 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho nước mắm và đường vào đảo đều.
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
Bước 5:
Cho thịt đã chiên cùng hành lá vào chảo, xóc cho các gia vị bám đều vào thịt, tắt bếp. https://mamcomviet.com/cac-mon-ngon-tu-thit-lon-dai-tiec-che-bien-tu-thit-heo/
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
Với cách làm đơn giản như trên, bạn lại có thêm một món ngon bổ sung vào danh sách thực đơn hàng ngày của gia đình mình rồi đấy.
Bạn muốn những vận dụng trong gia đình của bạn luôn sạch bóng, không nấm mốc, dầu mỡ. Bạn đang mong muốn tìm kiếm một bí quyết để đánh bay nấm mốc,dầu mỡ một cách an toàn mà không hại da tay

Thông qua video hay này chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những công thức tuyệt vời nhất, loại bỏ nhanh chóng và hiệu quả nấm mốc, dầu mỡ mà vẫn giữ đôi tay an toàn, mềm mịn . Chúng ta cùng xem bí quyết đánh bay nấm mốc, dầu mỡ này là gì nhé.

1. Gạch phòng tắm

Những thứ bạn cần là:
  • 1/4 cốc oxi già
  • 1 thìa xà phòng dạng lỏng
  • 1/2 cốc nước
Sau khi bạn đã có đầy đủ những thứ này thì bạn hãy trộn tất cả các thành phần này lại với nhau. Để làm sạch bề mặt gạch bị nấm mốc hãy đổ hỗn hợp này lên một miếng bọt biển và lau lên chỗ gạch cần tẩy rửa sau đó cọ lại bằng nước sạch. Đây chính là một bí quyết đánh bay nấm mốc, dầu mỡ hiệu quả mà các bạn có thể áp dụng.
2. Bếp ga
Những thứ bạn cần:
  • Bông tăm
  • Bàn chải đánh răng cũ
  • Vài giọt Ammonia-anisic
Với những nguyên liệu trên các bạn chỉ cần nhúng miếng tăm bông vào Ammonia-anisic  và lau những vết bẩn. Để lau những vết bẩn, nấm mốc, dầu mỡ bám lâu bạn có thể sử dụng các mút thông thường. Luôn đeo găng tay để bảo vệ da tay.
Và còn nhiều dụng cụ nữa các bạn cùng theo dõi video hay ở trên nhé.
Các bạn có thấy bài viết này ý nghĩa đối với gia đình bạn không ạ? Nếu thấy hay hãy áp dụng ngay và đừng quên chia sẻ để nhiều người biết hơn nhé.
Ức vịt nướng, xốt chanh muối có lẽ không còn là món ăn xa lạ với nhiều người nữa. Nhưng, điều bạn băn khoăn là làm thế nào để món ăn này được ngon, giàu mùi vị và hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức đến nội dung. Hôm nay sotaynauan.com sẽ chia sẻ với bạn cách làm món ăn này ngon nhé!

Ức vịt nướng, xốt chanh muối lạ miệng

Bởi Ms. Ăn uống10/03/2015
Ức vịt nướng, xốt chanh muối lạ miệng

Nguyên liệu:

  • Ức vịt - 200 gr https://mamcomviet.com/cach-lam-vit-nuong-chao-ngon/
  • Cam thảo - 50 gr
  • Củ cải trắng - 50 gr
  • Măng tây - 100 gr
  • Chanh muối - 1 quả
  • Mạch nha - 1 thìa cà phê
  • Gừng ngâm chua - 1 thìa cà phê
  • Nén - 2 củ
  • Cà rốt - 50 gr
  • Rau mầm - 50 gr
  • Lá tía tô - 30 gr
  • Muối, tiêu, tiêu hạt, dầu ăn - gia vị
  • Bánh rế - 1 miếng https://mamcomviet.com/cach-lam-mon-vit-quay-thom-ngon-tai-nha/

Hướng dẫn:

cách làm ức vịt nướng xốt canh muối
Bước 1: - Các bạn rửa sạch ức vịt, để ráo nước rồi ướp với chút muối, tiêu. Bạn cho ức vịt vào khay cùng với cam thảo, nướng chín nhiệt độ 170 độ C, trong khoảng 7-10 phút ( Các bạn không nên nướng quá lâu vì như thế thịt sẽ nát)
Bước 2: - Xốt chanh muối:  Bạn cho chanh muối xay nhuyễn vào xào chung, nêm vào mạch nha, muối, tiêu cho vừa ăn.
Bước 3: - Cà rốt và măng tây, lá tía tô bạn đem rửa sạch, cắt nhỏ. Sau khi đun nóng dầu ăn, bạn cho rau củ vào xào chín tới, thêm vào tí muối, tiêu hạt vừa ăn.
Bước 4: - Ức vịt bạn có thể cắt lát trình bày ra đĩa, ăn kèm với rau mầm và rau củ, gừng ngâm chua, trang trí với bánh rế nướng.
Súp là món ăn nhẹ nhàng cho bữa sáng, trước bữa ăn chính hoặc ăn vào dịp tiết trời giá lạnh. Súp kèm với trứng và cà chua sẽ dễ ăn và nhiều chất  https://mamcomviet.com/cach-nau-sup-khai-vi-dai-tiec-ngon-de-lam-tai-nha/ dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nay mình sẽ chỉ các mẹ cách làm món súp trứng gà thịt lợn siêu ngon miệng nhé.
Nguyên liệu:
  • 100g thịt nạc lợn ( heo)
  • 1 quả cà chua lớn
  • 10 tai nấm hương
  • 1 quả trứng
  • Muối, đường, hạt tiêu
  • 2 thìa bột năng
  • 1 thìa dầu mè
  • Hành lá, hành tím cắt nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Các mẹ rửa sạch nấm rồi ngâm vào nước ấm cho nở.
Ảnh minh họa 1 - Cách nấu súp trứng gà thịt lợn siêu ngon siêu dễ ai cũng làm được
Bước 2: Làm thịt rồi thái thành từng lát mỏng,  https://mamcomviet.com/tag/cac-mon-an-ngon-tu-trung/ nhỏ. Rồi sau đó trộn bột năng với 1 thìa nước rồi cho vào ướp thịt với muối, tiêu, dầu mè.
Ảnh minh họa 2 - Cách nấu súp trứng gà thịt lợn siêu ngon siêu dễ ai cũng làm được
Bước 3: Cắt cà chua theo kiểu múi  https://mamcomviet.com/tag/mon-ngon-tu-thit-heo/ cau rồi thái nhỏ hành. Sau đó, các mẹ vớt nấm ngâm lúc đầu rồi đem rửa sạch, thái sợi.
Ảnh minh họa 3 - Cách nấu súp trứng gà thịt lợn siêu ngon siêu dễ ai cũng làm được
Bước 4: Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi xào lăn thịt, nấm và cà chua cho đến khi cà chua chín mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm nước vào đun sôi rồi cho nốt phần bột năng còn lại vào. Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào nồi súp đang sôi. Bạn nhớ lúc cho trứng vào thì khuấy đều theo 1 chiều thôi nhé để có những vân trứng đẹp mắt nhé. Các mẹ đợi khi súp sôi, bắc ra cho hành lá và rắc hạt tiêu là bạn có thể dùng rồi.
Hướng dẫn cách làm món chả tôm cuộn rong biển vừa ngon vừa lạ siêu đơn giản:
Chả tôm cuộn rong biển là món ăn dễ làm và cũng rất dễ ăn mẹ ạ. Chả tôm được xay nhuyễn cùng các nguyên liệu rau củ, bọc khéo lại trong tấm lá rong biển, khi măm cảm nhận rõ vị ngọt của tôm, vị dai dai thơm thơm của lá rong biển, tạo nên 1 miếng  https://mamcomviet.com/tag/cac-mon-an-ngon-che-bien-tu-rong-bien-kho-tuoi/ chả tôm theo phong cách hoàn toàn mới lạ. Món chả tôm thường ngày dường như đã được đổi vị một cách khéo léo, đem lại hương vị hòa hợp, thơm ngon. Các mẹ cùng tham khảo cách làm món chả tôm cuộn rong biển vừa ngon vừa lạ mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhéẢnh minh họa 1 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Ảnh minh họa 2 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • 100 gram giò sống
  • 200 gram tôm tươi bóc nõn
  • 4 cái mọc nhĩ thái sợi
  • 1/2 củ cà rốt thái nhỏ
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  • 2 quả trứng gà, 2 lá rong biển
  • Gia vị:  1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút bột nêm.
Phần thực hiện:
  • Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu trước nhé: cà rốt ngâm nước ấm cho nở, thái nhỏ. Hành lá và cà rốt rửa sạch, thái nhỏ
Ảnh minh họa 3 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
  • Bước 2: Tôm các mẹ chuẩn bị khoảng 200 gram tôm nõn, chúng mình có thể mua tôm tươi về và bóc vỏ bỏ đầu và phần chỉ đen ở lưng tôm, khoảng 200 gram tôm nõn. Tôm càng tươi thì miếng chả càng dẻo dai và ngọt hơn. Tôm sau khi bóc vỏ ráo nước các mẹ cho vào máy xay thực phẩm, xay khoảng 3 phút cho tôm nhuyễn nát rùi thêm các nguyên liệu ở bước 1 gồm hành lá, cà rốt, mọc nhĩ thái nhỏ vào xay thật nhuyễn cùng tôm. Trộn tôm với 100 gram giò sống, đeo bao tay vào và trộn thật đều, lưu ý lúc này các https://mamcomviet.com/cach-lam-cha-bong-ruoc-thit-heo-ngon-nhanh-don-gian-tai-nha/ nguyên liệu rất quyện, dính và dẻo, nên các mẹ nhớ xoa chút dầu ăn vào găng tay nilon để nguyên liệu không bắt chặt vào găng tay nhé.
Ảnh minh họa 4 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
  • Bước 3: Trừng gà cho ra tô, đánh tan, thêm vào bát trứng 1 thìa cà phê hạt nêm
Ảnh minh họa 5 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo   https://mamcomviet.com/cach-lam-cac-loai-cha-gio-ngon-cac-mon-cha-gio-tom-thit-ngon-nhat/ 3 thìa con dầu ăn, đợi dầu ăn sôi thì cho trứng vào, nghiêng chảo cho trứng dàn trải thật đều. Lưu ý là trứng rán phải mỏng nên các mẹ nhớ chọn 1 miếng chảo chống dính tốt để khi rán không bị dính nhé. Trứng rán mỏng khi cuộn sẽ không bị vỡ mà sẽ mềm hơn, dễ cuộn.
Ảnh minh họa 6 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
  • Bước 4: Trứng rán xong, nhẹ nhàng lấy trứng để lên 1 chiếc đĩa to đủ rộng, trải chiếc lá rong biển lên trên
Ảnh minh họa 7 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Tiếp đó, các mẹ cho nguyên liệu tôm thịt xay nhuyễn vào, dùng thìa mết nhẹ nhàng dàn khắp mặt lá rong biển cho đều. Sau đó cuộn tròn từ từ lại, to hay nhỏ tùy thích
Ảnh minh họa 8 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Hỗn hợp cuộn xong các mẹ để ra đĩa để chuẩn bị hấp chín. Cho nồi hấp lên bếp, đợi nước trong nồi sôi, các mẹ nhẹ nhàng bỏ trứng cuộn vào trong nổi, hấp khoảng 10 phút là phần nhân bên trong đã chín
Ảnh minh họa 9 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!
Việc cuối cùng, các mẹ chỉ việc lấy món chả tôm cuộn rong biển ra, cắt thành những miếng vừa ăn, bày lên đĩa là món ăn đã hoàn thành. Món chả tôm cuộn rong biển là sự kết hợp hài hòa của tôm, thịt, trứng được bọc lại khéo léo trong lớp lá rong biển, khi ăn tạo nên 1 món ăn theo phong cách hoàn toàn mới lạ, thơm ngon đến từng chi tiết. Các mẹ cùng chế biến món chả tôm cuộn rong biển nhé, cả nhà sẽ rất thích thú trước sự mới lạ, ngon miệng của món ăn này cho mà xem. Chúc cả nhà thành côngẢnh minh họa 10 - Vừa ngon vừa lạ với cách lam món chả tôm cuộn rong biển siêu đơn giản!