Hiển thị các bài đăng có nhãn banhtrungthu. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn banhtrungthu. Hiển thị tất cả bài đăng
Nếu ai đã từng ăn món cá kho dưa hẳn không thể quên miếng cá thơm nồng, vị dưa đậm đà hòa quyện vào nhau tưởng như không điều gì hoàn hảσ hơn thế. Hãy cùng Nau.vn thực hiện ngay món này để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nào.


https://mamcomviet.com/cac-mon-ca-kho-ngon-cach-kho-ca-khong-bi-tanh/
https://mamcomviet.com/cach-lam-ca-thu-kho-cui-dua-ngon/
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-c%C3%A1-kho-c%C3%B9i-d%E1%BB%ABa-ngon-thu-v%E1%BB%9Bi-le-dinh/?published=t

Nguyên liệu cá kho dưa cho 4 người ăn


– Cá trôi to: 1kg ( bạn không nên mua loại cá trôi nhỏ 1kg, cá trôi nhỏ rất nhiều xương và thịt không được chắc. Thông thường loại cá trôi kho ngon phải trên 2kg. Nếu mua cả con to về mà không dùng hết sẽ rất lãng phí, vì thế bạn hãy ra hàng bán cá ở chợ hoặc siêu thị để mua 1kg cá trôi to nhé.

– Dưa chua: 200g
– Cà chua: 2 quả
– Tương nếp, hành khô, ớt, hành lá, muối, nước mắm, đường, dầu ăn



Cá kho dưa – vị ngon đồng quê thứ thiệt
Món cá kho dưa sẽ thơm và ngon hơn nếu bạn chọn cá tươi và to


Chuẩn bị cho món cá khi dưa chua


– Cá rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn, ướp nghệ và muối trong 30 phút.
– Dưa chua nên rửa qua nước lọc để bớt vị mặn và để vào rổ cho ráo nước.
– Cà chua thái miếng cau
– Hành lá rửa sạch thái khúc 4cm
– Hành khô bóc vỏ băm nhỏ

Cách làm món cá kho dưa


– Cho chảσ lên bếp, đợi nóng chảσ cho 1 chút dầu, đến khi dầu nóng già thì cho miếng cá vào rán. Ở bước rán này không nên rán kỹ quá sẽ làm cá bị khô, mà chỉ nên rán qua, tuy nhiên vẫn phải chú ý rán đều 2 mặt của cá.

– Xếp cá vào nồi, cho ớt, tương nếp, hành khô, nước mắm, mì chính, bột canh, đường và chút dầu ăn, sóc đều tất cả nguyên liệu đó lên và ướp trong 30 phút.

– Trong 30 phút đợi cá ngấm gia vị bạn có thể tranh thủ làm nước hàng kho cá. Bạn có thể lấy 1 chiếc xoong con hoặc chảσ đun cho nóng đáy xoong rồi cho 1 thìa đường trắng vào, để lửa to và đảσ nhanh tay cho đến khi đường cháy và tan ra thành nước có màu nâu sậm, khi đó tắt bếp và chế thêm 200ml nước lọc vào. Như vậy là chúng ta đã có nước hàng cá đảm bảσ màu sắc cho món kho mà vẫn đảm bảσ an toàn vệ sinh. Bạn có thể áp dụng cách làm nước hàng này cho các món kho khác.


Cá kho dưa – vị ngon đồng quê thứ thiệt
Món cá kho dưa thơm ngon, đượm vị cho cả gia đình bữa ăn ngon miệng


 Sau 30 phút, bạn đổ nước hàng cá vào xoong cá kho rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa trong khoảng 30 -45 phút. Sau đó tiếp tục rắc dưa chua vào đun cùng khoảng 10 phút nữa cho cá thấm vị chua của dưa và dưa cũng mềm ra vì ngấm mỡ cá và các loại gia vị.

– Khi nào chuẩn bị xong rắc chút hành lá và ớt thái nhỏ lên mặt và trình bày ra đĩa.

Hãy làm phong phú thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn bằng món cá kho dưa. Những ngày mát trời mà có món cá kho dưa sẽ đưa cơm lắm nhé, nếu bà nội trợ làm món này thì hãy chủ động nấu thêm cơm cho cả nhà nhé
Mắm me là một trong những món nước chấm đươc mệnh danh là “nước chấm hảo hạng, chấm gì cũng ngon”. Sở dĩ như vậy, là bởi nước mắm me có rất nhiều cách chế biến khác nhau, có thể dùng nó chấm nhiều món ăn như thịt nướng, cá đuối, tôm lột…. Sau đây xin mời quý vị độc giả cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu về cách làm nước mắm me để chấm thịt nướng, tôm lột và cá đuối nhé.
https://mamcomviet.com/cach-pha-nuoc-cham-thit-nuong-han-quoc/
https://mamcomviet.com/cach-lam-nuoc-sot-cham-thit-nuong-xi-dau-sot-me/
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-s%E1%BB%91t-ch%E1%BA%A5m-th%E1%BB%8Bt-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-x%C3%AC-d%E1%BA%A7u-me-le-dinh/?published=t

Cách làm nước mắm me chấm cá đuối

Nước mắm me chấm cá đuối
Nước mắm me chấm cá đuối
Đầu tiên, làm nước mắm me dùng để chấm cá đuối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
-69 g quả me chín.
-30 đường cát trắng.
-2 quả ớt
-100 ml nước sôi nóng.
-72 ml nước mắm nguyên chất ngon
-50 ml nước sốt cà chua

Cách làm:
Bước 1: bạn rửa sạch quả me, sau đó lấy hết vỏ của trái me chín ra, cho me vào trong 1 bát tô. Sau đó, cho một ít nước sốt cà chua vào cùng với lượng me trong bát, cho thêm 1 ít nước sôi nóng vào, lấy thìa dầm trái me, rồi quấy đều hỗn hợp lên.
Bước 2: Băm trái ớt tươi ra, cho vào trong bát, nêm thêm chút đường rồi khuấy đều lên, nhớ là phải khuấy sao cho đường tan đều hết ra.
Bước 3: Sau cùng, bạn cho thêm nước súp cà chua vào trong bát, khuấy đều lên thêm 1 lần nữa, như vậy là bạn đã có 1 bát nước mắm me để chấm cá đuối ngon rồi đấy.

Nước mắm me để chấm tôm lột

Nước mắm me chấm tôm lột
Nước mắm me chấm tôm lột
Trước tiên, chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm nước mắm me chấm tôm lột:
-69 g me ương ương gần chín
-169 g đường trắng
-200 ml nước mắm ngon
-200 ml lít nước lọc
-1 quả chanh tươi
-100 g Sả, tỏi tươi và 2 trái ớt.

Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch me, bóc lấy vỏ, rồi bỏ vào bát tô, cho đường trắng vào, để như vậy trong 3 – 5 phút, sau khi me đã ngấm đường thì dầm me cho kỹ.
Bước 2: Hòa nước mắm và nước lọc vào 1 bát riêng, sau đó dưới đều vào bát có me và đường. Đánh đều hỗn hợp lên.
Bước 3: Bóc vỏ và đập dập tỏi, sả, thái mỏng ớt rồi cho chúng vào bát tô đã có sẵn me và đường khuấy đều lên 1 lần nữa, rồi vắt kiệt quả chanh tươi, lấy nước cốt cho vào bát tô để tạo nên vị chua cho bắt mắm.
Khi đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức món tôm lột với nước mắm me rồi.

Nước mắm me để chấm thịt nướng

Nước mắm me chấm tôm lột
Nước mắm me chấm tôm lột
Nguyên liệu chuẩn bị:
-200 ml nước mắm ngon, nguyên chất.
-100 g đường
-72 g me ương (nửa chín nửa xanh)
-1 quả chanh tươi
-100 ml nước
-20 g tỏi ta tươi
-1 quả ớt
Cách làm: Hòa nước mắm nguyên chất và nước lọc vào 1 bát tô, sau đó cho thêm chút đường, vắt nước cốt chanh vào, đập dập tỏi cho vào, đánh đều lên.

Rửa sạch những trái me, lọc bỏ lấy hạt, sau đó cho vào trong bát. Đánh đều lên một lần nữa cho đường tan hết. Như vậy, là bạn đã có nước mắm me chấm thịt nướng cho mình rồi đó.
Trên đây là một số cách làm nước mắm me ngon để phục vụ cho các món ăn của bạn thêm phần dư vị. Chúc bạn thành công mang lại hương vị đậm đà cho bữa ăn.
Mùa Trung thu đang đến gần và chị em nội trợ đang có ý định làm bánh trung thu không thể bỏ qua những công thức này.
https://mamcomviet.com/bot-banh-deo-lam-tu-gi-cach-lam-tu-gao-nep/
https://mamcomviet.com/bot-banh-deo-lam-tu-bot-gi-cach-lam-bot-banh-deo/
https://www.linkedin.com/pulse/b%E1%BB%99t-b%C3%A1nh-d%E1%BA%BBo-l%C3%A0m-t%E1%BB%AB-g%C3%AC-c%C3%A1ch-g%E1%BA%A1o-n%E1%BA%BFp-ch%E1%BB%89-15p-le-dinh/?published=t
Cách làm bánh trung thu đang là từ khóa được chị em tìm kiếm nhiều nhất thời gian gần đây, đặc biệt là khi ngày rằm tháng tám ngày một cận kề. Ngoài bánh nướng, bánh dẻo với các loại nhân truyền thống, nhiều người còn quan tâm đến công thức của những loại bánh trung thu hiện đại, bánh trung thu thạch rau câu hay bánh trung thu kem lạnh.
Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp đầy đủ các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017.
1. Cách làm bánh nướng trung thu nhân thập cẩm truyền thống
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Nguyên liệu làm vỏ: +Bột mì đa dụng +Nước đường bánh nướng + Bơ đậu phộng + Lòng đỏ trứng gà + Rượu mai quế lộ
- Nguyên liệu làm nhân: + hạt dưa rang chín + vừng rang vàng + lạp sườn cắt hạt lựu + hạt sen, hạt bí cắt nhỏ + lá chanh + gà khô lá chanh.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 1
PHẦN 2: CÁCH LÀM
Bước 1 : Chuẩn bị làm vỏ bánh
Cho các nguyên liệu (trừ bột mì) vào âu gồm: 200g nước đường bánh nướng, 50ml dầu thực vật, 1 thìa bơ đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng, 1/4 thìa cà phê baking soda, 2 thìa rượu mai quế lộ. Trộn đều hỗn hợp rồi cho 300g bột mì rây mịn vào. Nhào bột cho mịn, không dính tay là được. Để bột nghỉ 45 phút đến 1 tiếng.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 2
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh:
- Cho tất cả các nguyên liệu gồm mứt bí, mứt sen, lạp sườn, gà khô lá chanh, mỡ đường, lá chanh, vừng rang vào một chiếc âu to.
- Tiếp tục cho vào âu nước sốt trộn nhân gồm rượu mai quế lộ, dầu mè, dầu hào, nước đường bánh nướng, chút bột canh, bột ngọt, tiêu bắc, mạch nha ( liều, lượng nguyên liệu và gia vị có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người).
- Trộn đều nhân bánh, sau khi nhân bánh đã trộn đều, cho thêm bột bánh dẻo vào để tạo độ kết dính cho nhân. Khi nắm nhân bánh lại, thấy chắc tay, không rời rạc là được.
- Nắm nhân thành những nắm tròn bằng nhau. Tùy vào trọng lượng của bánh mà cân nhân. Cứ 2 phần nhân, 1 phần vỏ.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 3
Bước 3: Đóng bánh
- Chia bột ra làm các phần bằng nhau. Ấn dẹt bột rồi cho nhân vào giữa, viên bột cho tròn và khít. Sau đó cho vào khuôn, ấn đều để bánh được nét.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 4
Bước 4 : Nướng bánh
- Bật lò chế độ 2 lửa khoảng 180 độ trước 15 phút. Cho bánh vào nướng lần 1 tầm 20 phút thì bỏ ra, xịt nước cho nguội bớt.
- Để bánh thật nguội mới quét bánh. Hỗn hợp quét bánh gồm lòng đỏ trứng, chút nước và chút dầu ăn. Cho bánh vào nướng lần 2 tầm 10 phút rồi cho ra. Để bánh nguội hẳn thì cho bánh vào khay, để từ 1 đến 2 ngày bánh xuống màu sẽ đẹp và mềm bánh.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 5
Tham khảo thêm các loại nhân cho bánh nướng trung thu:
Cách làm bánh nướng nhân khoai môn dẻo
Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh cổ truyền
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân trà xanh
Bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ tuyệt ngon
Bánh nướng hình chú heo con
2. Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh truyền thống
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột bánh dẻo: 100g - Nước đường bánh dẻo: 200g - Nước hoa bưởi
- Phần nhân: 200gr đậu xanh không vỏ- 30ml nước đường corn syrup (loại nước đường làm bánh trung thu hiện đại)- 70gr đường- 1 muỗng cà phê vanilla- 1/2 chén mứt bí thái nhỏ (nếu có)- 1/2 muỗng cà phê muối- 25gr bột nếp rang + 45ml dầu ăn hòa sẵn trong 1 cái chén.
PHẦN 2: CÁCH LÀM
Cho nước đường bánh dẻo vào âu, thêm 5g dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều.Cho từng thìa bột bánh dẻo vào âu, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 thìa canh bột để làm bột áo.
Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 6
- Đậu vo sạch, cho vào nồi cùng với lượng nước ngập đậu khoảng 1 đốt tay. Nấu đâu chín nhừ, nước sền sệt thì cho đường vào khuấy đêu nấu 10 phút nữa là tắt bếp. Đậu cho vào máy xay nhuyễn. Đổ đậu ra chảo không dính, cho syrup vào khuấy đều, bắc lên bếp sên 10 phút với lửa vừa.
- Sau đó cho chén dầu pha với bột nếp vào đảo đều tiếp tục sên cho đến khi nhấn sánh dẻo thì cho vanilla và mứt bí vào sên tiếp cho đến khi nhân quyện thành 1 khối không dính chảo mới tắt bếp.
Chờ nhân nguội thì vo viên 80gr với khuôn 180gr.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 7
Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuôn bằng bột áo rồi cho bột vào khuôn nhấn hình. Cho vào khay đựng, đóng túi kín miệng. Để đến ngày hôm sau bánh sẽ trông và dẻo.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 8
Tham khảo thêm các loại nhân cho bánh dẻo trung thu:
Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống chuẩn vị
Cách làm bánh dẻo lá dứa chay
Bánh Trung thu dẻo nhân trà xanh
Bánh Trung thu dẻo nhân khoai môn
Bánh Trung thu dẻo nước cốt dừa vừa ngon lại đẹp mắt
3. Cách làm bánh trung thu thạch rau câu
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói
- Bơ: 1 quả
- Nước cốt dừa
- Sữa đặc
- Khuôn bánh trung thu.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 9
PHẦN 2: CÁCH LÀM
Thạch rau câu con cá dẻo hòa vào 1,5 lít nước khuấy đều cho tan, để thạch nở khoảng 30 phút. Chia thạch ra làm hai phần bằng nhau. Một phần đặt lên bếp, thêm đường, khi sôi thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều. Nước sôi lại thì tắt bếp.
Đổ phần thạch cốt dừa ra khuôn, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi thạch cốt dừa được thì dùng miệng cốc xoáy hình tròn làm nhân bên trong.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 10
Bơ cắt nhỏ rồi cho vào máy xay, thêm sữa đặc rồi xay nhuyễn. Bỏ phần thạch còn lại đun sôi rồi cho phần bơ đã xay nhuyễn vào nồi khuấy đều, khi thạch sôi lại thì tắt bếp. Cho 1/2 thạch bơ vào khuôn, đợi cho thạch se lại thì đặt phần nhân cốt dừa vào giữa rồi đổ lớp thạch thứ 2 lên kín khuôn.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 11
Khi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó lấy ra khỏi khuôn rồi cho ra đĩa, cắt miếng, mời mọi người thưởng thức.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 12
Tham khảo thêm các loại bánh trung thu thạch rau câu:
Cách làm bánh trung thu thạch rau câu vị sầu riêng
Cách làm bánh trung thu thạch rau câu vị cà phê, cốt dừa
Cách làm bánh trung thu thạch rau câu xoài tươi
Bánh Trung thu rau câu sữa dâu
4. Cách làm bánh trung thu kem lạnh
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Phần kem: 150 gr kem phô mai (cream cheese); 50 gr đường; 1/3 chén việt quất (có thể thay bằng vị quả khác mà bạn thích) để đóng đá; 100 ml kem whipping
- Phần vỏ bánh: 25 gr bột mì; 25 gr bột năng; 50 gr bột nếp; 50 gr bột gạo tẻ; 30 ml sữa đặc; 50 gr đường; 240 ml sữa tươi không đường (bạn làm màu hồng thì dùng sữa dâu, màu vàng sữa chuối....); 20 ml dầu ăn
PHẦN 2: CÁCH LÀM
Bước 1: Kem phô mai, đường cho vào âu đánh tan, sau đó cho kem whipping vào đánh bông mịn. Cuối cùng, cho chén blueberry vào khuấy đều.
Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 13
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu phần vỏ vào tô hòa tan, rồi rây mịn. Sau đó đem hấp chín (khoảng 30 phút).
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 14
Bước 3: Bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi mang bao tay nhồi lại cho bột dẻo mịn không dính tay. Chia bột thành những phần nhỏ tùy theo trọng lượng của khuôn: Ví dụ khuông 50 gr thì nhân kem 20 gr và vỏ 30 gr.
Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 15
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 16
Bánh Trung thu kem lạnh để vào hộp, đậy nắp kín, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi ăn lấy ra để ngoài 20 phút trước khi dùng.
Tổng hợp các kiểu cách làm bánh nướng bánh dẻo hot nhất mùa trung thu 2017 - Ảnh 17
Hà My
Cùng đổi món cho bữa cơm thêm ngon miệng với thịt hộp tự nấu vừa ngon vừa rẻ. Thịt hộp sốt cà chua tự nấu đảm bảo vệ sinh an tâm sử dụng cho cả gia đình cùng với hương vị đậm đà tươi mới. Mời bạn cùng tham khảo bí quyết cách nấu thịt hộp đơn giản mà cực ngon dưới đây nhé.
https://mamcomviet.com/cach-nau-thit-hop-mien-trung-bac-che-bien-thit-hop/
https://mamcomviet.com/cac-mon-ngon-tu-thit-lon-dai-tiec-che-bien-tu-thit-heo/
https://www.linkedin.com/pulse/2-c%C3%A1ch-n%E1%BA%A5u-th%E1%BB%8Bt-h%E1%BB%99p-mi%E1%BB%81n-trung-b%E1%BA%AFc-5-ch%E1%BA%BF-bi%E1%BA%BFn-le-dinh/?published=t
cách nấu thịt hộp
Hướng dẫn cách nấu thịt hộp từ thịt bò thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt viên

  • Thịt bò: 450g
  • Phô mai parmesan bào mịn: 50g;
  • Vụn bánh mì 100g;
  • 1 quả trứng;
  • 15g rau mùi tây, xắt nhỏ;
  • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu nghiền;
  • 5g muối;
  • 1 nhúm hạt tiêu
  • Sốt cà chua:
  • 30ml dầu ô liu;
  • 5g bột ớt mảnh;
  • ½ củ hành tây, xắt nhỏ;
  • 250g cà chua xắt hạt lựu;
  • 30ml rượu vang trắng;
  • 30ml nước;
  • Muối ;
  • 60g pho mát Pecorino Romano bào mịn

Cách nấu thịt hộp ngon

Bước 1:
  • Xay nhuyễn thịt bò bằng máy xay.
  • Mài phô mai và vụn bánh mì bỏ ra chén
Bước 2:
  • Cho thịt bò xay, hạt nhục đậu khấu, phô mai và vụn bánh mì ghiền, rau mùi tây, đập 1 quả trứng, trộn tất cả lại. Nặn các viên thịt thành viên nhỏ vừa ăn.
Bước 3:
  • Bắc chảo xào hành cho thơm với dầu ô liu và bột ớt. Xào khoảng 2 phút rồi cho cà chua và ít muối vào xào chung.
  • Để lửa nhỏ nấu khoảng 5 phúttiếp theo cho thịt viên vào, trộn đều để viên thịt ngấm đều sốt cà chua. Thêm một ít rượu trắng, đun lửa riêu riêu thêm nước, đậy nắp đun thêm khoảng 10-20 phút nữa.
  • Thịt bò viên sốt cà chua chín rắc thêm phô mai lên vậy là bạn đã có món thịt hộp ngon hết sảy ăn với cơm nóng.
Xem thêm: Học cách nấu xôi hạt sen cực ngon cho hôm nay
Có nhiều công thức nấu xôi mà ta có thể áp dụng để chế biến. Để tăng thêm hương vị của món xôi, ta có thể kết hợp nấu cùng đậu xanh, đậu trắng, đậu phộng... Tuy vậy bạn đã…

Cách nấu thịt hộp sốt cà chua

Mách cho bạn thêm một công thức cách nấu thịt hộp sốt cà chua ngon nữa
cách nấu thịt hộp
Hướng dẫn cách nấu thịt hộp với sốt cà

Nguyên liệu

  • Thịt hộp: 1 hộp
  • Sốt cà chua: 1 hộp
  • Mì ý: 1 túi.
  • Rau xà lách: 2 cây
  • Dưa chuột: 2 quả
  • Các loại nguyên liệu khác: hành khô, hành lá, tỏi, hạt tiêu
  • Các loại gia vị: Dầu ăn, bơ, muối, nước mắm

Cách làm thịt hộp sốt cà

Bước 1:
  • Mì ý mua về ngâm và rửa sạch sau đó đem luộc chín, nhớ pha thêm ít muối để sợi mì dai. Mì chín vớt ra ngâm qua một lượt nước lạnh rồi để cho ráo nước.
Bước 2:
  • Mở thịt hộp, cắt thành từng miếng cho vừa ăn.
Bước 3:
  • Bắc chảo nóng phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho thịt hộp vào thêm ít dầu ăn, dầm nhuyễn, đảo nhanh tay. Tiếp theo đổ sốt cà chua vào trộn chung, đun khoảng 10 phút. Cuối cùng là cho mì ý vào trộn nhanh tay khoảng 5 phút thì tắt bếp, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
Vậy là chúng ta đã có món thịt hộp sốt cà chua ăn với mì ý ngon tuyệt. Cách nấu thịt hộp sốt cà chua này bạn có thể thay thế mì ý với bún, bánh mì hay cơm nóng ăn đều cực hết sảy.
Hãy biến bửa cơm gia đình trở nên thú vị và ngon miệng hơn với hai cách nấu thịt hộp đã chia sẻ nhé.
Top 10 nhà hàng Buffet Lẩu Nướng ngon ở Hà Nội - Để tụ tập đi ăn nhóm đông không có gì phù hợp hơn một bữa buffet lẩu nướng – vừa được thưởng thức nướng thơm lừng vừa được ăn nồi lẩu sôi bùng bục ấm cúng. Sẽ tuyệt vời hơn nữa khi ăn lẩu nướng được gọi món không giới hạn tại các nhà hàng buffet nướng lẩu ngon. Đủ món nướng và đồ nhúng từ thịt đến hải sản được tẩm ướp ngon với nhiều vị đặc trưng. Cùng tham khảo danh sách top 10 nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội để đi ăn và sử dụng những ưu đãi cực kì hấp dẫn chỉ có riêng khi đặt bàn qua TableNow nhé!
https://mamcomviet.com/cac-quan-nuong-do-nuong-lau-nuong-ngon-re-o-ha-noi/
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1c-qu%C3%A1n-n%C6%B0%E1%BB%9Bng-ngon-%E1%BB%9F-h%C3%A0-n%E1%BB%99i-%C4%83n-%C4%91%E1%BB%93-l%E1%BA%A9u-t%E1%BA%A1i-le-dinh/?published=t
https://mamcomviet.com/nha-hang-lau-nuong-ngon-o-ha-noi-an-lau-nuong-o-dau-ngon/

1. Hệ thống King BBQ Buffet

Nhà hàng nổi tiếng hơn 10 năm nay là địa điểm ăn buffet lẩu nướng Hàn chuẩn vị ở Hà Nội. King BBQ thuộc hệ thống Red Sun – công ty sở hữu các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng. Nhà hàng được yêu mến nhờ vị ngon đích thực Hàn Quốc. Nước chấm và sốt tẩm ướp thịt tại King BBQ được pha chế theo công thức bí truyền từ Hàn và được chính bếp trưởng là người Hàn Quốc thực hiện.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_King BBQ Buffet
Với menu buffet 349K/người, ngoài gần 20 món nướng các loại, khách ăn còn được dùng thêm buffet lẩu với 5 vị để chọn: Lẩu Shabu hải sản, Shabu bò, Lẩu Thái, Lẩu bò Bulgogi và Lẩu Kimchi. Các loại thịt nướng hảo hạng có thể kể đến là nạm cổ bò Mỹ, sườn bò Los Angeles hay hải sản bao gồm mực, bạch tuộc, tôm,… Chọn gói buffet lẩu nướng tại BBQ, nếu thích món nào có thể gọi không giới hạn.
Hiện tại, khi đặt bàn tại các cơ sở King BBQ Buffet qua TableNow, khách ăn sẽ được hưởng những ưu đãi sau:
Buffet 279K giảm còn 251K/người
Buffet 329K giảm còn 296K/người
Buffet 349K giảm còn 314K/người
Link đặt bàn TableNowhttps://www.tablenow.vn/bo-suu-tap/cac-co-so-king-bbq-buffet-544
Link review Foodyhttps://www.foody.vn/bo-suu-tap/mocho/cac-co-so-cua-king-bbq-buffet-12794864

2. Hệ thống Sumo BBQ

Với nhiều cơ sở nằm khắp các quận thành Hà Nội, hệ thống nhà hàng Sumo BBQ cũng là một địa chỉ ăn buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội, chất lượng và tin cậy. Là chuỗi nhà hàng Nhật Bản, đến đây ngoài lẩu nướng, thực khách còn được thưởng thức các món ngon khác từ đất nước Mặt trời mọc. Sumo BBQ phục vụ cả sushi, sashimi tươi ngon, bánh xèo Nhật giòn rụm và các món mì Nhật nổi tiếng. Ẩm thực Nhật rất chú trọng vào độ tươi của món nên đồ nhúng và đồ nướng ở Sumo BBQ đều tươi ngon.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Sumo BBQ
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Sumo BBQ
Buffet lẩu nướng tại Sumo BBQ có 3 mức giá 269K, 329K và 369K. Menu các món nướng gồm các loại thịt heo, bò, gà và hải sản tập trung vào cá các loại, tôm và mực. Buffet nướng ở Sumo BBQ nhiều món phong phú, nướng xém trên bếp xèo xèo thơm lừng. Từng loại lẩu khác nhau sẽ kèm trong suất buffet mà khách ăn lựa chọn. Như vậy, vừa có thể thưởng thức thịt và hải sản nướng thơm ngon đẫy đà, nếu chưa no còn có thể ăn luôn nồi lẩu Nhật thanh ngọt, tinh tế.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Sumo BBQ
Link đặt bàn nhà hàng Sumo BBQ trên TableNowhttps://www.tablenow.vn/bo-suu-tap/nha-hang-sumo-377
Link review nhà hàng Sumo BBQ trên Foodyhttps://www.foody.vn/bo-suu-tap/thao.nguyen7770/danh-sach-cac-dia-diem-cua-sumo-bbq-tai-ha-noi-10116917

3. Geon Bae – 326 – 328 Thái Hà

Gây tiếng vang với món Bò Bay Siêu Cấp, ăn nướng – lẩu của Geon Bae thích nhất là thịt ngon và phong phú. Với menu buffet 199K, khách ăn được thưởng thức thoải mái ba chỉ heo, cổ, má heo, bò Mỹ ba chỉ, cuốn nấm, đùi gà và vịt sốt. Ngoài các loại thịt nướng, trong set buffet 199K này còn có đủ món cơm, miến, bánh xèo, tokbokki mang hương vị Hàn rất hấp dẫn.
Nhà hàng có lối décor giản dị, thoáng đãng mà lại vô cùng bắt mắt. Với những dãy bàn gỗ, khách ăn như đang được tận hưởng không khí ở Hàn Quốc trong các quán nhỏ ăn thịt nướng. Bức tường được trang trí bằng những viên gạch đỏ thân thuộc với họa tiết đậm chất Việt. Sự hòa quyện nét Hàn – Việt càng khiến không gian thêm thân tình và ấm cúng.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Geon Bae
Link đặt bàn nhà hàng Geon Bae qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/geon-bea-nha-hang-han-quoc
Link review nhà hàng Geon Bae qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/geon-bea-nha-hang-han-quoc

4. Black Stone BBQ – 91 Nguyễn Chí Thanh

Là một trong những nhà hàng nướng đá Hàn đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội, Black Stone BBQ đem đến một trải nghiệm mới lạ cho món nướng Hàn dường như đã quen thuộc với thị trường ăn uống. Nướng đá, đồ ăn không tiếp xúc trực tiếp với lửa nên giữ được độ tươi ngọt của nguyên liệu. Bên cạnh các loại thịt nướng, ăn nướng đá tại Black Stone BBQ sẽ được thưởng thức nhiều món hải sản như tôm và bạch tuộc rất hấp dẫn.  
Buffet lẩu nướng tại Black Stone BBQ gồm 50 món để khách hàng thỏa thích lựa chọn và thưởng thức: 24 món thịt nướng chất lượng, 6 món hải sản hảo hạng, 6 món cơm Hàn chuẩn vị, 11 đồ gọi thêm và 3 loại lẩu cho khách ăn chọn vị. Với thực đơn phong phú và chất lượng món tuyệt hảo, Black Stone BBQ xứng đáng để có mặt trong danh sách nhà hàng buffet lẩu nướng ở Hà Nội để đi ăn dần nha.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Black Stone BBQ
Hiện tại, khi đặt bàn tại Black Stone BBQ qua TableNow, khách ăn sẽ được hưởng những ưu đãi sau:
Giảm 10% hóa đơn gọi món + Tặng mã DeliveryNow 50k
Tặng 1 lẩu bất kỳ cho hóa đơn từ 250K/khách
Link đặt bàn nhà hàng Black Stone BBQ qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/black-stone-bbq-nuong-han-quoc
Link review nhà hàng Black Stone BBQ qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/black-stone-bbq-nuong-han-quoc

5. Thai Pattaya – 6A Láng Hạ

Đồ ăn Thái cuốn hút vị giác bởi vị chua cay đặc trưng và kết hợp nhiều loại thảo mộc như một loại gia vị quý. Giữ được nét riêng này của ẩm thực Thái Lan, nhà hàng Thai Pattaya thu hút nhiều thực khách Hà Nội đến để thưởng thức buffet nướng lẩu và đồ ăn kiểu Thái. Buffet lẩu nướng tại Thai Pattaya có hơn 11 món nhúng và 15 món nướng. Thịt nướng ở đây được tẩm ướp rất thơm và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Hải sản ngoài mực và tôm thường thấy thì tại Thai Pattaya còn có cả cá nướng. Thịt cá mềm, ăn tan trong miệng, da cá nướng xém khô, thơm mùi nướng và mặn mà. Đặc biệt các loại salad hoa quả và rau củ ăn kèm được trộn sốt rất bắt vị, tăng cảm giác thèm ăn.
Nằm ngay tại mặt phố Láng Hạ, Thai Pattaya rất dễ để thực khách tìm đến và thưởng thức đồ ăn. Chỗ để xe thoải mái, nhà hàng có 3 tầng với đủ chỗ ngồi cho các nhóm đông hay nhóm 2.  Lối thiết kế kiểu Thái với các họa tiết chùa chiền và tông màu vàng chủ đạo khiến cảm giác vừa được ăn ngon, vừa được chu du sang xứ sở Chùa Vàng.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Thai Pattaya
Hiện tại, khi đặt bàn tại Thai Pattaya qua TableNow vào buổi tối, khách ăn sẽ được hưởng những ưu đãi sau:
Buffet Lẩu Nướng 269K giảm còn 229K
Buffet Lẩu Nướng 329K giảm còn 289K
Buffet Lẩu Nướng 369K giảm còn 329K
Link đặt bàn nhà hàng Thai Pattaya qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/thai-pattaya-pho-nuong-lau-thai-lan
Link review nhà hàng Thai Pattaya qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/thai-pattaya-pho-nuong-lau-thai-lan

6. Dolpan Sam – Tầng 4, tòa nhà Artemis, 3 Lê Trọng Tấn

Cũng là mô hình nướng bàn đá Hàn Quốc, nhà hàng Dolpan Sam mới mở tại TTTM Artemis đã thu hút không ít lượng khách đến ăn. Thịt heo, bò tươi, bì heo, cùng nhiều loại nấm, rau củ, kim chi, … đều có mặt trên bàn nướng lẩu đầy đặn, đủ món. Dải thịt dài tươi nguyên, không tẩm ướp được nướng trên bàn đá thơm lừng ăn cùng giá đỗ, ngô nướng, quả thật hợp vị vô cùng. Không tẩm ướp vậy nên chấm thịt nướng với sốt cay của nhà hàng thì cực kì hợp và đưa vị. Lẩu có 3 vị cho khách lựa chọn bao gồm: Lẩu Thái, lẩu Bulgogi và lẩu Kim Chi. Mỗi vị lại có cái ngon riêng và cuốn hút người ăn.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Dolpan Sam
Không gian tại Dolpan Sam ấm cúng với dịch vụ vô cùng chuyên nghiệp. Nhân viên sẽ đứng tại bàn và nướng đồ cho khách ăn, nếu cần không gian riêng tư, vẫn có thể tự nướng cho riêng mình.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Dolpan Sam
Nhà hàng đang giảm 10% cho các loại lẩu và tặng mã DeliveryNow 100K cho các khách ăn đặt bàn quaTableNow tại link: https://www.tablenow.vn/ha-noi/dolpan-sam-nuong-ban-da-han-quoc-artemis-tower
Xem review nhà hàng Dolpan Sam trên Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/dolpan-sam-nuong-ban-da-han-quoc-artemis-tower

7. Seoul BBQ – 24 – 26 Nguyễn Trường Tộ

Tọa lạc tại phố Nguyễn Trường Tộ, Seoul BBQ đem đến cho thực khách Hà Nội những món ngon từ ẩm thực xứ Kim Chi. Bếp trưởng của nhà hàng có tay nghề cao và thuần thục trong cách chế biến ẩm thực Hàn Quốc. Với thực đơn buffet phong phú và giá cả phải chăng, Seoul BBQ không những thu hút khách ăn Hà Nội mà còn rất được người Hàn đang sinh sống và làm việc tại đây ưa chuộng và thường xuyên lui tới.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Seoul BBQ
Nhà hàng có 6 tầng, diện tích mỗi tầng hơn 120 mét vuông, bố trí nhiều bàn ăn phù hợp cho nhóm ăn đông hay ăn đôi, mang lại không gian thoải mái cho người ăn. Buffet lẩu nướng tại Seoul BBQ gồm hơn 50 món chính cho bữa trưa và hơn 60 món chính cho bữa tối, đủ thịt và hải sản. Nướng tại Seoul BBQ còn có hàu mỡ hành, bạch tuộc và tôm nướng rất đậm đà cho những ai yêu thích nướng hải sản.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Seoul BBQ
Đặt bàn qua hệ thống TableNow tại nhà hàng Seoul BBQ, quý khách sẽ nhận được các ưu đãi sau:
Giảm 15% Buffet Nướng Lẩu chỉ còn từ 160K từ thứ 2 – thứ 6
Tặng bia tươi và pepsi tươi không giới hạn cho thực khách dùng Set Combo.
… và thêm 4 ưu đãi khác
Link đặt bàn nhà hàng Seoul BBQ qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/seoul-bbq-nguyen-truong-to
Link review nhà hàng Seoul BBQ qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/seoul-bbq-nguyen-truong-to

8. Nhà hàng Chen – 18 Đoàn Trần Nghiệp

Ra mắt với thực khách Hà Thành gần 10 năm nay, nhà hàng Chen luôn là lựa chọn tin cậy mỗi khi muốn tìm nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội. Nằm ở vị trí thuận lợi – phố Đoàn Trần Nghiệp – ngay mặt tiền đối diện Vincom Bà Triệu, nhà hàng Chen luôn đông khách vào những giờ cao điểm hay cuối tuần. Được thiết kế theo phong cách gia đình nên không khí ở đây lúc nào cũng thân tình, ấm cúng mà không mất đi vẻ sang trọng của một nhà hàng Buffet món Nhật.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Chen
Nhà hàng Chen đem đến mô hình lẩu nướng không khói kiểu Nhật với các món Nhật đậm đà hương vị và bổ dưỡng. Bỏ ra nhiều công sức tìm hiểu về ẩm thực Nhật và khẩu vị người Việt, chủ nhà hàng – anh Nam Chen – luôn hết mình để đem đến cảm giác hài lòng trong các món ăn phục vụ thực khách. Những miếng Sushi, Sashimi đầy sắc màu và tươi mới đem lại cảm nhận rõ rệt nhất về hương vị Nhật Bản tinh tế. Buffet nướng – lẩu không khói là đặc trưng tại Chen và được chú trọng với các món hải sản như bạch tuộc, cá hồi, cá ngừ,…
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Chen
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Chen
Đặt bàn tại nhà hàng Chen qua TableNow sẽ được giảm giá 10% đồ ăn và tặng mã DeliveryNow 50K.
Link đặt bàn nhà hàng Chen qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/nha-hang-chen-lau-nuong-khong-khoi
Link review nhà hàng Chen qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/nha-hang-chen-lau-nuong-khong-khoi

9. Đệ Nhất Nướng – Buffet lẩu nướng giá rẻ

Nằm tại phố Yết Kiêu, Đệ Nhất Nướng có vị trí khá trung tâm dễ dàng cho thực khách đến nhà hàng và thưởng thức lẩu nướng. Không gian tại đây có 3 tầng với tầng 1 ngồi bàn và tầng 2 ngồi bệt, phù hợp các lựa chọn của khách ăn.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Đệ Nhất Nướng
Chỉ với 229K/người, thực khách có thể thưởng thức cả lẩu và nướng đẫm thức ăn. Thịt tại Đệ Nhất Nướng tẩm sốt chua ngọt vừa ăn, nướng lên giữ được vị của sốt lẫn vị của thịt ngọt. Ba chỉ cuộn nấm kim châm được đánh giá cao vì dải thịt mềm, nấm cũng tươi, đặc biệt là không tẩm ướp. Khi ăn chấm với nước sốt nhà hàng cung cấp cay mặn hợp vị. Hải sản cho bữa nướng có hàu nướng mỡ hành, bạch tuộc và tôm sốt chua cay đậm đà. Đồ nhúng lẩu có thêm ngao, rau đậu, nấm đầy đặn, ngọt nước. Vị lẩu Thái chua cay khá được ưa chuộng tại Đệ Nhất Nướng.
nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội_Đệ Nhất Nướng
Đặt bàn nhà hàng Đệ Nhất Nướng qua TableNow để được giảm 10% tổng hóa đơn nhé.
Link đặt bàn nhà hàng Đệ Nhất Nướng qua TableNowhttps://www.tablenow.vn/ha-noi/de-nhat-nuong-yet-kieu
Link review nhà hàng Đệ Nhất Nướng qua Foodyhttps://www.foody.vn/ha-noi/de-nhat-nuong-yet-kieu

10. Hệ thống Gogi House

Hệ thống Gogi House nổi tiếng là chuỗi nhà hàng nướng Hàn ngon tại Hà Nội. Với nguyên liệu tươi ngon tẩm ướp sốt đặc biệt mang hương vị Hàn, các khách ăn tại đây không thể cưỡng lại bởi thịt ngon mềm, được nướng xém thơm lừng tại Gogi House. Ăn buffet lẩu nướng tại đây được thỏa thích thịt, đồ nướng được mang lên liên tiếp và nướng trên bếp than hồng dậy mùi. Lẩu chua cay, có dư vị đăng đắng từ kim chi lôi cuốn vị giác của biết bao thực khách.
Link đặt bàn nhà hàng Gogi House qua TableNow: https://www.tablenow.vn/bo-suu-tap/chi-nhanh-gogi-house-tai-ha-noi-442
Link review nhà hàng Gogi House qua Foodyhttps://www.foody.vn/bo-suu-tap/thao.nguyen7770/cac-chi-nhanh-nha-hang-gogi-house-tai-ha-noi-11004625
TableNow tổng hợp xong top 10 nhà hàng buffet lẩu nướng ngon ở Hà Nội thích hợp cho những ngày mưa hẹn hò cùng bạn bè và gia đình. Nhớ chia sẻ với chúng mình những nhà hàng lẩu nướng ngon rẻ mà bạn đã từng ghé nha.